食用油是在哪个朝代最早发现的

摘要： 食用油最早在中国的商朝时期被发现。据考古学家的研究，中国最早...

食用油最早在中国的商朝时期被发现。

据考古学家的研究，中国最早的食用油是从动物脂肪中提炼出来的。在商朝，人们已经开始利用榨油机从植物种子中提取食用油，比如芝麻油、豆油和菜籽油等。这些早期的食用油主要用作照明和烹饪，同时也有药用价值。

拓展资料：

1.食用油的起源：食用油的起源可以追溯到公元前4000年左右的古埃及，当时人们开始使用橄榄油。然而，中国是最早发现和使用植物油的国家之一。

2.商朝的榨油技术：在商朝，人们已经掌握了榨油的技术，使用木质或石质的榨油机从种子中提取油。

3.食用油的种类：在商朝，人们使用的食用油种类比较有限，主要包括芝麻油、豆油和菜籽油等。随着科技的发展，现在人们可以食用的植物油种类已经非常丰富，如花生油、玉米油、葵花籽油等。

4.食用油的药用价值：在古代，食用油除了用作烹饪和照明外，还被用作药品。例如，芝麻油被认为有润肺、止咳的功效。

5.现代食用油的生产：现代的食用油生产已经高度工业化，通过现代化的生产设备和工艺，可以大规模生产各种高质量的食用油。

食用油作为人们日常生活中的重要食品，其起源和发展历程反映了人类科技的进步和社会的发展。从最初的动物脂肪提炼，到现在的植物油大规模生产，食用油的发展历程也是人类文明进步的一个缩影。