玉米红薯小米粥的做法

摘要： 玉米红薯小米粥是一种营养丰富，口感醇厚的养生粥，它不仅适合老...

玉米红薯小米粥是一种营养丰富，口感醇厚的养生粥，它不仅适合老人和孩子食用，也是许多忙碌的上班族早餐的理想选择。那么，玉米红薯小米粥到底应该如何做呢？

首先，我们需要准备以下材料：新鲜玉米粒100克，红薯100克，小米50克，清水适量。其次，将小米洗净，放入锅中，加入适量的清水，用大火烧开后转小火慢煮。接着，将红薯洗净，去皮，切成小块；玉米粒洗净备用。当小米煮至半熟时，加入红薯块和玉米粒，继续用小火慢煮，期间需不断搅拌，防止糊锅。最后，待红薯和玉米粒熟透，粥的粘稠度适中时，即可关火，稍微冷却后即可食用。

拓展资料：

1.营养价值：玉米红薯小米粥富含膳食纤维，有助于消化；小米有健脾和胃，益肾气的功效；红薯含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，对眼睛和皮肤都有好处。

2.注意事项：煮粥时要注意火候，既要防止小米煮糊，又要保证红薯和玉米粒煮熟。

3.储存方法：剩余的粥可以放入冰箱冷藏，但最好在24小时内食用完毕。

4.变化口味：可以根据个人口味，添加适量的冰糖或者蜂蜜来调味。

5.食用时间：玉米红薯小米粥适合早餐和晚餐食用，有助于消化，对肠胃有很好的保护作用。

玉米红薯小米粥是一款简单易做的健康+食品，它的营养价值高，口感醇厚，适合各年龄段的人群食用。只要掌握了以上步骤和注意事项，你也可以在家中轻松做出美味的玉米红薯小米粥。