趣多多巧克力酥脆曲奇饼干做法

摘要： 趣多多巧克力酥脆曲奇饼干是一种美味可口的甜点，制作起来并不复...

趣多多巧克力酥脆曲奇饼干是一种美味可口的甜点，制作起来并不复杂，只需要准备一些常见的食材和烘焙工具，你也可以在家中轻松制作出这款美味的曲奇饼干。

1.准备食材：首先，我们需要准备以下食材：无盐黄油200克，砂糖100克，鸡蛋2个，低筋面粉300克，可可粉30克，巧克力豆150克。

2.制作面团：将无盐黄油和砂糖放入碗中，用电动打蛋器搅拌均匀，然后加入鸡蛋，继续搅拌。接着，将低筋面粉和可可粉过筛后加入，用刮刀搅拌均匀，最后加入巧克力豆，搅拌均匀。

3.制作饼干：将面团放入冰箱冷藏30分钟，然后取出，用模具切割成自己喜欢的形状，放在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟即可。

4.完成：烤好的趣多多巧克力酥脆曲奇饼干色泽金黄，香味扑鼻，酥脆可口，非常美味。

拓展资料：

1.曲奇饼干的形状可以根据自己的喜好进行变化，如圆形、心形、星星形等。

2.巧克力豆可以换成其他自己喜欢的干果，如蔓越莓、核桃仁等。

3.烤箱的温度和时间需要根据自己的烤箱进行调整，以防止烤焦。

4.面团在冷藏的时候，可以让面团更加紧实，方便切割和制作饼干。

5.制作趣多多巧克力酥脆曲奇饼干的过程中，需要注意卫生，避免食材污染。

总的来说，趣多多巧克力酥脆曲奇饼干是一款非常美味的甜点，制作起来并不复杂，只需要掌握好步骤和技巧，就可以在家中轻松制作出这款美味的曲奇饼干。