新买的竹砧板怎么保养

摘要： 新买的竹砧板保养主要是通过正确的使用方法和定期的维护清洁来达...

新买的竹砧板保养主要是通过正确的使用方法和定期的维护清洁来达到延长使用寿命和保持砧板卫生的目的。

保养新买的竹砧板的方法如下：

1.首次使用：新买的竹砧板在首次使用前，应先用开水烫一下，以杀死砧板表面可能存在的细菌。

2.使用过程中：使用竹砧板时，避免长时间浸泡在水中，防止砧板因吸水而变形。每次使用后，应用流动水清洗干净，然后用干净的布擦干。

3.定期保养：每隔一段时间，可以用食用油涂抹在竹砧板表面，以保持砧板的光泽和防止砧板裂开。

4.存放方法：竹砧板在不使用时，应放在通风干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。

拓展资料：

1.竹砧板的选择：选择质量好的竹砧板，砧板的厚度应在0.5-1cm之间，表面应平整无裂痕，无虫蛀。

2.避免交叉污染：切生食和熟食应使用不同的砧板，避免交叉污染。

3.定期更换：即使保养得再好，砧板也会因为长时间使用而磨损，因此，建议每隔一年左右更换一次砧板。

4.防止砧板发霉：如果砧板出现发霉的情况，应立即更换，因为霉菌对人体有害。

5.竹砧板的优点：竹砧板相比于木砧板，更轻便，不易吸水，不易开裂，更耐高温。

新买的竹砧板只有通过正确的使用和保养，才能达到延长使用寿命和保持砧板卫生的目的，同时也能保证我们的饮食健康+。