怎么分辨车厘子烂没烂

摘要：要分辨车厘子是否烂掉，可以通过观察外表、闻气味、触摸、品尝以...

要分辨车厘子是否烂掉，可以通过观察外表、闻气味、触摸、品尝以及查看果梗等方式进行判断。

1.观察外表：烂掉的车厘子表面通常会出现变色、发霉、斑点等问题，甚至可能会有汁液流出。如果车厘子的颜色不再鲜艳，或者有明显的破损，那就可能表示车厘子已经烂掉。

2.闻气味：新鲜的车厘子通常有清新的果香，而烂掉的车厘子则会散发出不正常的气味，如发酵味、酸臭味等。如果闻到这些气味，就说明车厘子可能已经烂掉。

3.触摸：新鲜的车厘子硬度适中，表面光滑。而烂掉的车厘子会变得软塌塌的，甚至会感觉有些湿润。如果触摸时感觉到异常，就说明车厘子可能已经烂掉。

4.品尝：如果前几种方法都无法确定，还可以通过品尝来判断。新鲜的车厘子口感鲜美，而烂掉的车厘子则会有异味或苦味。如果品尝时感觉到异常，就说明车厘子可能已经烂掉。

5.查看果梗：果梗是车厘子新鲜程度的一个重要指标。新鲜的车厘子果梗应该是绿色的，而且比较硬。如果果梗变黑或者变软，那就可能表示车厘子已经不新鲜，甚至可能已经烂掉。

拓展资料：

1.车厘子在保存时应避免暴露在阳光下，避免水分蒸发导致车厘子变干。

2.车厘子应避免放在冰箱的冷冻室中，以免冻伤。

3.车厘子应避免与其他水果混放，以免被其他水果的气味影响。

4.车厘子应避免接触水分，以免滋生细菌导致腐烂。

5.车厘子在购买时应选择颜色鲜艳、表面光滑、果梗绿色的，这样的车厘子一般比较新鲜。

通过以上方法，我们就可以有效地分辨车厘子是否烂掉，从而保证我们的食品健康+和安全。