求解为什么灵芝孢子粉要破壁

摘要： 灵芝孢子粉要破壁是因为破壁后的孢子粉更易于人体吸收利用，从而...

灵芝孢子粉要破壁是因为破壁后的孢子粉更易于人体吸收利用，从而提高其营养价值和药理效果。

灵芝孢子粉是灵芝的种子，富含多种生物活性物质，如多糖、三萜类、蛋白质、氨基酸、微量元素等。然而，这些活性物质大部分被包裹在孢子的双层壁内，人体消化系统难以直接吸收。破壁技术通过物理或化学方式破坏孢子壁，使其中的活性物质得以释放，提高了其生物利用度。

拓展资料：

1.吸收率提升：据研究表明，未破壁孢子粉的吸收率仅为10%-20%，而破壁孢子粉的吸收率可提高到90%以上。

2.营养价值增强：破壁后的灵芝孢子粉，其有效成分如多糖、三萜类等能够更好地被人体吸收，从而提高了其营养价值。

3.药理效果增强：破壁孢子粉的药理效果较未破壁孢子粉更为显著，对于增强免疫力、抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤等方面具有更好的效果。

4.易于消化：破壁后的灵芝孢子粉，其内部的活性物质可以直接与消化酶接触，易于消化吸收。

5.安全性提高：破壁技术通过物理方式破壁，不添加任何化学物质，因此，破壁后的孢子粉更安全，无副作用。

总的来说，灵芝孢子粉破壁处理能够提高其营养成分的吸收率和生物利用度，增强其药理效果，更易于消化，并且安全性更高，因此，破壁是灵芝孢子粉使用的重要步骤。