新疆羊肉抓饭电饭锅简单做法

摘要： 新疆羊肉抓饭电饭锅简单做法准备材料：羊肉500克，胡萝卜2根...

新疆羊肉抓饭电饭锅简单做法

准备材料：羊肉500克，胡萝卜2根，大米500克，洋葱1个，葡萄干50克，盐适量，孜然粉适量，胡椒粉适量。

步骤：

1.先将羊肉切块，胡萝卜和洋葱切丝，葡萄干洗净备用。

2.在电饭锅中放入羊肉块，加入适量的盐，孜然粉和胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟。

3.将腌制好的羊肉和调料均匀铺在电饭锅底部，然后放入切好的胡萝卜和洋葱丝。

4.最后在上面均匀铺上大米，加入适量的水，水量以没过大米为准。

5.打开电饭锅，选择“煮饭”模式，等电饭锅自动跳到“保温”模式后，再焖10分钟。

6.最后撒上葡萄干，再焖5分钟即可。

拓展资料：

1.羊肉的选择：羊肉是抓饭的主要成分，选择新鲜的羊肉能保证抓饭的口感和营养。

2.胡萝卜和洋葱的选择：胡萝卜和洋葱是抓饭的重要调料，选择新鲜的胡萝卜和洋葱能使抓饭更加美味。

3.大米的选择：大米是抓饭的主食，选择优质的东北大米能使抓饭更加香甜。

4.孜然粉和胡椒粉的使用：孜然粉和胡椒粉是抓饭的特色调料，适量的使用能使抓饭更加美味。

5.电饭锅的选择：选择一款好的电饭锅能使抓饭更加美味，比如可以选择具有煮饭和保温双重功能的电饭锅。

新疆羊肉抓饭电饭锅简单做法，只需要几步就能轻松做出美味的新疆羊肉抓饭，大家不妨在家试试。