榛蘑炖白菜怎么做好吃

摘要： 榛蘑炖白菜是一道美味又营养的家常菜，制作起来也非常简单。首先...

榛蘑炖白菜是一道美味又营养的家常菜，制作起来也非常简单。

首先我们需要准备一些材料：新鲜的白菜一颗，榛蘑适量，一些葱姜蒜，盐，鸡精，食用油。接下来就是制作步骤：

1.白菜洗净切块，榛蘑用温水泡发后洗净切段。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3.加入白菜翻炒，炒至白菜变软后加入榛蘑继续翻炒。

4.炒匀后加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮15分钟。

5.最后加入适量的盐和鸡精调味，炖煮一会儿后就可以出锅了。

拓展资料：

1.榛蘑是一种营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、多糖、矿物质和维生素，对身体有很多好处。

2.白菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维和维生素C，有助于保持身体健康+。

3.在炖煮过程中，可以适量添加一些鸡精或者鲍鱼酱等调料，增加菜品的鲜美味道。

4.榛蘑炖白菜这道菜非常适合在冬季食用，可以暖身又滋补。

5.如果喜欢吃辣，可以在炒菜时加入一些干辣椒，增加菜品的风味。

总的来说，榛蘑炖白菜是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美，值得一试。