咖喱怎么做又好吃又简单的方法

摘要：咖喱是一种以香料混合而成的调味料，制作简单且口味丰富，下面就...

咖喱是一种以香料混合而成的调味料，制作简单且口味丰富，下面就是一种简单又好吃的咖喱做法。

1.准备材料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块。

2.鸡胸肉洗净切块，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

3.土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。

4.热锅凉油，将腌制好的鸡胸肉炒至变色。

5.加入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒均匀。

6.倒入适量的热水，大火烧开后转小火慢炖20分钟。

7.加入咖喱块，搅拌均匀，继续炖煮10分钟至咖喱完全融化。

8.最后，根据口味加盐调味，翻煮均匀后出锅。

拓展资料：

1.咖喱的种类：咖喱分为印度咖喱、泰国咖喱、日本咖喱等，不同的咖喱口味也不同，可以根据个人喜好选择。

2.咖喱的营养：咖喱中含有丰富的香料，如姜黄、肉桂、八角等，这些香料都有很好的保健作用。

3.咖喱的搭配：咖喱不仅可以搭配鸡肉，还可以搭配牛肉、羊肉、虾、豆腐等，丰富了咖喱的口感。

4.咖喱的保存：咖喱块应保存在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后应尽快使用，避免受潮。

5.咖喱的吃法：咖喱可以搭配米饭、面包、土豆泥等，口感丰富，营养均衡。

以上就是简单又好吃的咖喱做法，只要按照步骤操作，你也能在家做出美味的咖喱。