甜蜜素和安赛蜜对人体有什么危害

摘要： 甜蜜素和安赛蜜是两种常用的食品添加剂，过量摄入可能会对人体健...

甜蜜素和安赛蜜是两种常用的食品添加剂，过量摄入可能会对人体健康+产生不良影响。

甜蜜素是一种非营养型合成甜味剂，甜度约为蔗糖的30-50倍。长期大量食用甜蜜素可能会对人体的肝脏和神经系统造成损害，尤其对代谢能力较弱的老人、孕妇和儿童的危害更大。安赛蜜也是一种人造甜味剂，甜度约为蔗糖的200倍。研究发现，长期大量食用安赛蜜可能会对人体的肾脏和肝脏造成损害，并可能引发头痛、眩晕等不良反应。

拓展资料：

1.长期大量食用甜蜜素和安赛蜜可能会导致肥胖。因为它们虽然没有营养价值，但能产生甜味，使人容易摄入过多的热量。

2.甜蜜素和安赛蜜的代谢主要在肝脏中进行，长期大量摄入可能会增加肝脏的负担，对肝脏健康造成威胁。

3.研究发现，甜蜜素和安赛蜜可能会影响人体对糖的代谢，从而增加糖尿病的风险。

4.甜蜜素和安赛蜜在高温下会分解产生有害物质，因此不适宜在烹饪或烘焙中使用。

5.甜蜜素和安赛蜜可能会对人体的肠道菌群产生影响，从而影响人体的健康。

综上所述，甜蜜素和安赛蜜虽然能提供甜味，但长期大量食用可能会对人体健康产生不良影响。因此，在日常饮食中应适量食用含有这些甜味剂的食品，并尽量选择天然、健康的甜味来源。