小麦和水稻哪个产量大

摘要： 根据全球粮食产量的数据分析，水稻的年产量大于小麦。水稻和小麦...

根据全球粮食产量的数据分析，水稻的年产量大于小麦。

水稻和小麦是全球两大主要粮食作物，它们的产量和种植面积都相当大。根据联合国粮农组织的数据，2019年全球水稻产量达到了512.7百万吨，而小麦的产量为764.5百万吨。从这个数据我们可以看出，小麦的年产量大于水稻。

拓展资料：

1.从种植面积来看，2019年全球水稻的种植面积为162.5百万公顷，而小麦的种植面积为222.3百万公顷。这也说明了小麦的种植范围更广。

2.水稻和小麦的产量受多种因素影响，如气候、土壤、种植技术等。一般来说，水稻在热带和亚热带地区种植效果较好，而小麦在温带地区种植效果较好。

3.从单产来看，2019年全球水稻的平均单产为3.15吨/公顷，而小麦的平均单产为3.44吨/公顷。这意味着尽管小麦的种植面积更大，但其单产也相对较高。

4.水稻和小麦都是人类的重要粮食来源，它们的产量和供应情况对全球粮食安全有着重要影响。

5.从全球消费量来看，水稻和小麦的消费量都很大，但根据联合国粮农组织的数据，2019年全球小麦的消费量大于水稻。

综上所述，根据2019年的数据，全球水稻的年产量小于小麦，但二者的种植面积、单产和消费量都非常大，对全球粮食安全起着关键作用。