白果可以剥壳后再晒干吗

摘要： 是的，白果可以剥壳后再晒干。白果，又称银杏果，是银杏树的果实...

是的，白果可以剥壳后再晒干。

白果，又称银杏果，是银杏树的果实，具有较高的药用价值和食用价值。白果的处理方式有很多种，其中一种就是剥壳后晒干。剥壳后的白果在晒干过程中，可以更好地保存其内部的营养成分，同时也方便后续的使用和保存。

拓展资料：

1.营养价值：白果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有较高的营养价值。

2.食用方法：晒干后的白果可以用来炖汤、煮粥、烘焙等，味道香醇可口。

3.保存方法：晒干后的白果需要放在通风、干燥的地方保存，避免潮湿和阳光直射，以防止变质。

4.药用价值：白果具有润肺止咳、平喘、止带、敛汗等功效，被广泛用于中医药中。

5.注意事项：白果虽然营养丰富，但不宜过量食用，特别是儿童，需要在成人的监护下适量食用。

总的来说，白果剥壳后再晒干是一种常见的处理方式，不仅可以更好地保存白果的营养成分，也方便后续的食用和保存。在食用时，也需要注意适量，以免引起不适。