白菜不能和什么一起吃

摘要： 白菜作为一种常见的蔬菜，它的营养价值丰富，口感鲜美。但是，白...

白菜作为一种常见的蔬菜，它的营养价值丰富，口感鲜美。但是，白菜也有一些食用禁忌，比如不能和一些食物一起食用。

白菜不能和以下食物一起食用：

1.苹果：白菜和苹果一起食用会破坏白菜中的维生素C，降低营养价值。

2.牛奶：白菜和牛奶一起食用会影响人体对钙的吸收，可能导致肠胃不适。

3.蟹肉：白菜和蟹肉一起食用可能会引起腹泻。

4.红薯：白菜和红薯一起食用容易产生气体，导致肠胃不适。

5.猪肝：白菜和猪肝一起食用会影响人体对维生素B2的吸收。

拓展资料：

1.白菜不能和柿子一起吃，因为柿子中的鞣酸会和白菜中的蛋白质结合，形成难以消化的沉淀物。

2.白菜不能和山药一起吃，因为山药中的淀粉会和白菜中的维生素C发生反应，导致营养流失。

3.白菜不能和虾一起吃，因为虾中的五价砷和白菜中的维生素C会发生化学反应，产生有毒的三价砷。

4.白菜不能和南瓜一起吃，因为南瓜中的淀粉和白菜中的维生素C会发生反应，影响营养吸收。

5.白菜不能和柿饼一起吃，因为柿饼中的鞣酸会和白菜中的蛋白质结合，形成难以消化的沉淀物。

综上所述，白菜虽然营养丰富，但是在食用时要注意不能和以上提到的食物一起食用，以避免可能的不良反应。