松饼的简单做法普通面粉不用酵母

摘要： 是的，您没有看错，我们确实可以用普通面粉制作松饼，而且不需要...

是的，您没有看错，我们确实可以用普通面粉制作松饼，而且不需要使用酵母。接下来，我们将为您详细讲解这个简单易行的松饼制作方法。

首先，我们需要准备以下材料：普通面粉200克，鸡蛋1个，牛奶适量，糖适量，盐少许，无铝泡打粉5克。以下是制作步骤：

1.面粉过筛，加入糖和盐，搅拌均匀。

2.在面粉中加入打散的鸡蛋，然后慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直到面糊呈现出无颗粒的状态。

3.最后加入无铝泡打粉，搅拌均匀后，静置10分钟。

4.平底锅加热，用勺子舀取适量面糊倒入锅中，中小火煎至面糊表面出现气泡，翻面再煎一会儿，两面都煎至微黄即可。

拓展资料：

1.选材：尽量选择新鲜的材料，这样制作出来的松饼口感更佳。

2.工具：平底锅最好选择不粘锅，这样煎出来的松饼形状更好，也不容易粘锅。

3.火候：煎松饼时，火候要适中，过大容易煎糊，过小则不易熟透。

4.静置：面糊搅拌好后，静置一会儿，可以让泡打粉更好地发挥作用，使松饼更加蓬松。

5.装饰：煎好的松饼可以搭配各种水果、蜂蜜、奶油等进行装饰，增加口感和营养。

总的来说，制作松饼并不复杂，只要掌握好比例和火候，就能轻松制作出美味的松饼。而且，这种方法制作的松饼，不仅口感好，而且健康+，非常值得一试。