面粉执行标准gb和q开头的哪个好

摘要： 面粉执行标准中，GB开头的优于Q开头的。面粉执行标准GB是国...

面粉执行标准中，GB开头的优于Q开头的。

面粉执行标准GB是国家标准，由国家标准化管理委员会发布，代表了我国面粉行业的普遍标准和基本要求。这种标准适用于全国范围，具有强制性，所有面粉生产企业都必须执行。

而Q开头的面粉执行标准则是企业标准，由企业自己制定并执行。虽然企业在制定标准时也需要参考GB标准，但具体的标准可能会有所不同。企业标准一般高于或等于国家标准，但在执行和监管上可能不如国家标准严格。

因此，从质量保证和食品安全的角度来看，面粉执行标准GB的更好。

拓展资料：

1.GB标准是由国家统一制定的，具有权威性和普适性。

2.Q标准是由企业制定的，具体标准可能因企业而异。

3.GB标准是强制执行的，而Q标准是企业自愿执行的。

4.GB标准的制定和修改需要经过严格的程序和广泛的征求意见，而Q标准的制定和修改相对灵活。

5.GB标准的执行和监管由国家相关机构负责，而Q标准的执行和监管主要由企业自身负责。

总的来说，面粉执行标准GB的优于Q开头的，因为它具有更高的权威性和更严格的执行和监管。然而，消费者在购买面粉时，除了关注执行标准，还应关注产品的其他信息，如生产日期、保质期、成分等，以确保购买到安全、优质的面粉。