明代科学家宋应星编著了什么书

摘要： 明代科学家宋应星编著了《天工开物》。《天工开物》是中国古代一...

明代科学家宋应星编著了《天工开物》。

《天工开物》是中国古代一部综合性的科学技术著作，也是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被外国学者誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。该书详细记载了明朝中叶以前中国古代的各项技术，尤其是农业和手工业技术，内容包括谷类和棉麻的栽培和加工技术，蚕丝、畜牧、养鱼、竹木、漆器、陶瓷、砖瓦、兵器、机械等方面的生产技术，以及制盐、制糖、酿酒、榨油等食品加工技术。宋应星以科学家的眼光和态度，详细观察和研究了当时中国农业和手工业的生产技术和工艺过程，并将这些技术和工艺过程详尽地记录下来，为后世留下了宝贵的技术遗产。

拓展资料：

1.宋应星（1587年—约1666年），字长庚，江西奉新人，明代杰出的科学家。

2.《天工开物》共三卷十八篇，包括谷类、棉麻、蚕桑、畜牧、鱼牧、种植、制造、舟车、兵器、火药等。

3.该书不仅是技术著作，也具有很高的文学价值，语言生动，插图形象，具有很高的艺术性。

4.《天工开物》在当时并未得到广泛传播，直到清代才逐渐被人们重视，成为中国古代科技史上的重要著作。

5.宋应星在《天工开物》中提出的许多技术和理念，至今仍具有很高的实用价值和科学价值。

《天工开物》是宋应星的重要科学成就，也是中国古代科技史上的一部重要著作，对后世产生了深远影响。