当归煮鸡蛋的正确做法功效

摘要： 当归煮鸡蛋是一种常见的养生食品，具有良好的保健功效。当归煮鸡...

当归煮鸡蛋是一种常见的养生食品，具有良好的保健功效。

当归煮鸡蛋的正确做法如下：

1.准备材料：鸡蛋3个，当归15克，红枣10颗，枸杞适量。

2.先将鸡蛋清洗干净，然后放入冷水中煮沸，捞出后用冷水冲凉，剥去蛋壳备用。

3.将当归、红枣、枸杞清洗干净，放入锅中加入适量的清水，用大火煮沸后转小火慢煮20分钟。

4.加入剥好的鸡蛋，继续慢煮10分钟即可。

当归煮鸡蛋的功效：

1.补血养颜：当归具有补血、养颜的功效，对于面色苍白、皮肤干燥、头晕眼花等症状有一定的改善作用。

2.滋阴润燥：鸡蛋具有滋阴润燥的作用，对于口干舌燥、喉咙痛等症状有一定的缓解作用。

3.调经止痛：当归对于女性的月经不调、痛经等症状有一定的改善作用。

4.延缓衰老：当归和鸡蛋都含有丰富的抗氧化成分，能够抵抗自由基的侵害，延缓衰老过程。

5.提高免疫力：当归和鸡蛋都含有丰富的蛋白质和微量元素，能够提高人体的免疫力，增强身体抵抗力。

拓展资料：

1.当归具有补血、活血、调经止痛、滋阴润燥等功效，是一种常用的中草药。

2.鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，是一种高营养价值的食品。

3.当归煮鸡蛋适合各种人群食用，特别是女性和老年人，具有很好的保健作用。

4.当归煮鸡蛋的口感鲜美，营养丰富，是一种健康+的养生食品。

5.当归煮鸡蛋不宜过量食用，否则可能导致消化不良、口干舌燥等症状。

当归煮鸡蛋是一种美味又健康的养生食品，正确做法和功效如下。