白菜时间放久了出现了黑点能吃吗

摘要：白菜时间放久了出现黑点是否能吃，取决于黑点的来源和大小。白菜...

白菜时间放久了出现黑点是否能吃，取决于黑点的来源和大小。

白菜出现黑点可能有以下几种情况：

1.黑点较小，只局限于白菜表皮，可能是白菜在生长过程中受到虫害或者病菌感染，这种情况下，只要将黑点部分削去，其余部分仍可食用。

2.黑点较大，深入到白菜内部，可能是白菜在储存过程中受到冷害或者湿度过大导致的，这种情况下，建议不要食用，因为内部可能已经滋生了大量的细菌或者霉菌。

3.黑点较多，整个白菜都有，可能是白菜已经变质，这种情况下，肯定不能食用，否则可能引发食物中毒。

拓展资料：

1.选择新鲜的白菜，尽量避免购买有明显病虫害或者损伤的白菜。

2.储存白菜时，应选择通风干燥的地方，避免冷害和湿度过大。

3.白菜出现黑点可能是由于白菜内部的水分流失，造成白菜组织老化，这属于正常现象，只要没有异味，可以食用。

4.白菜出现黑点也可能是由于白菜受到了化学物质的污染，这种情况下，肯定不能食用。

5.在食用白菜之前，应仔细检查白菜是否有黑点，如有，应切除黑点部分，确保食品安全。

总的来说，白菜时间放久了出现黑点是否能吃，需要根据具体情况判断。在购买和储存白菜时，我们应尽量选择新鲜的白菜，储存环境要通风干燥，这样才能保证白菜的质量和口感。在食用白菜之前，也要仔细检查，切除黑点部分，确保食品安全。