黑米和什么搭配功效最好

摘要：黑米和红枣、核桃、桂圆、花生、银耳等搭配功效最好。黑米被誉为...

黑米和红枣、核桃、桂圆、花生、银耳等搭配功效最好。

黑米被誉为“黑珍珠”，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁、锌等微量元素，具有很高的营养价值。在搭配上，可以发挥以下功效：

拓展资料：

1.红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效，与黑米搭配可以提升营养价值，对于体质虚弱、贫血等人群尤为适合。

2.核桃：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，对心脏健康+有益。黑米核桃粥能够补脑益智，对脑力劳动者有益。

3.桂圆：桂圆具有补血益气、安神养心的功效，与黑米搭配煮粥，适合身体虚弱、心悸失眠的人群。

4.花生：花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等微量元素，与黑米搭配能够提供丰富的营养，增强身体抵抗力。

5.银耳：银耳有滋阴润肺、美容养颜的功效，与黑米搭配可以美容养颜，对女性有特别的益处。

总的来说，黑米和以上食物的搭配，不仅能提升营养价值，还可以根据个人的身体状况和需求，达到补气养血、滋阴润肺、补脑益智等多种功效。不过，任何食物的搭配都需要根据个人的体质和需求进行，建议在医生或营养师的指导下进行合理的饮食搭配。