糖霜山楂球用什么山楂

摘要：制作糖霜山楂球最好使用新鲜的山楂，这样口感和营养最佳。糖霜山...

制作糖霜山楂球最好使用新鲜的山楂，这样口感和营养最佳。

糖霜山楂球是一道非常受欢迎的传统中式甜品，新鲜的山楂不仅口感酸甜可口，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质。新鲜山楂的果肉饱满，酸甜适中，制作出的糖霜山楂球口感更好。同时，新鲜山楂的新鲜度高，能更好的保持山楂的原有风味，使得糖霜山楂球更加美味。

拓展资料：

1.选择山楂：选择山楂时，要选择色泽鲜艳，表皮光滑，果肉饱满，无病虫害的新鲜山楂。

2.山楂的营养价值：山楂含有丰富的维生素C和矿物质，有助于增强免疫力，促进消化，预防心血管疾病。

3.糖霜山楂球的制作方法：将新鲜山楂去核后，用糖水煮熟，然后晾凉，最后滚上糖霜即可。

4.注意事项：糖霜山楂球虽好吃，但因为含有糖分，不宜过量食用，特别是糖尿病患者和肥胖者应适量食用。

5.变种做法：糖霜山楂球也可以用山楂干或者山楂片来制作，口感稍有不同，但同样美味。

总的来说，制作糖霜山楂球最好使用新鲜的山楂，不仅口感好，而且营养丰富。在享受美食的同时，也要注意适量食用，保持健康+的饮食习惯。