猪肉玉米胡萝卜饺子馅如何做

摘要：猪肉玉米胡萝卜饺子馅的做法如下：材料：猪肉500克，玉米粒2...

猪肉玉米胡萝卜饺子馅的做法如下：

材料：猪肉500克，玉米粒200克，胡萝卜1根，饺子皮适量，调料适量（生抽、盐、料酒、糖、鸡精、葱姜水）

步骤：

1.猪肉剁成肉馅，胡萝卜洗净后擦丝，玉米粒洗净备用。

2.把剁好的肉馅、胡萝卜丝、玉米粒放入大碗中。

3.加入调料，按照个人口味适量加入生抽、盐、料酒、糖、鸡精、葱姜水，然后搅拌均匀。

4.搅拌均匀后，静置腌制15分钟，让饺子馅更加入味。

5.取一张饺子皮，放入适量的馅料，然后包成饺子的形状。

6.烧开一锅水，放入包好的饺子，煮至饺子浮起即可。

拓展资料：

1.猪肉的选择：最好选择瘦肉和肥肉各半的五花肉，这样做出来的饺子馅既有口感又有香味。

2.胡萝卜的处理：胡萝卜擦丝后，可以先用盐腌制一会儿，让胡萝卜出水，这样可以去除胡萝卜的生味。

3.调料的比例：可以根据自己的口味适量调整，但是要注意不要放得太多，否则会掩盖了饺子馅的原味。

4.饺子皮的选择：可以选择现成的饺子皮，也可以自己擀皮，自己擀的皮更加有嚼劲。

5.煮饺子的方法：煮饺子时，水一定要烧开后再下饺子，防止饺子皮破。另外，煮饺子的过程中要经常搅拌，防止饺子粘在一起。

以上就是猪肉玉米胡萝卜饺子馅的制作方法，按照这个步骤和比例，你就可以做出美味的饺子了。