白酒的执行标准是什么

摘要：白酒的执行标准是指白酒生产、检验和销售过程中应遵循的技术要求...

白酒的执行标准是指白酒生产、检验和销售过程中应遵循的技术要求和规定。不同的白酒品种有不同的执行标准，这些标准通常由国家或地方质量技术监督部门制定，并在白酒的包装上予以标注。

白酒的执行标准主要包括以下几个方面：

1.原料要求：白酒的原料应符合国家和地方的食品安全标准，不得使用有毒有害物质。

2.生产工艺要求：白酒的生产工艺应符合国家和地方的相关规定，如蒸馏、发酵、储存等。

3.感官要求：白酒的色泽、香气、口味和风格等感官特性应符合相应的产品标准。

4.理化指标：白酒的酒精度、酸度、酯类等理化指标应符合相应的产品标准。

5.安全要求：白酒应符合国家和地方的食品安全标准，不得含有对人体有害的物质。

拓展资料：

1.白酒的执行标准通常由国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会共同制定。

2.目前，中国有GB/T10781、GB/T11859、GB/T10345等多个白酒的国家标准。

3.白酒的执行标准不仅包括产品标准，还包括生产过程中的质量控制标准、检验标准等。

4.白酒的执行标准是保证产品质量、保护消费者权益的重要手段。

5.消费者在购买白酒时，可以通过查看包装上的执行标准信息，了解产品的质量等级和特性。

白酒的执行标准是白酒生产和销售的重要依据，是保证白酒质量、保障消费者权益的重要手段。消费者在购买白酒时，应了解产品的执行标准信息，以选择适合自己的产品。