1升食用油等于多少克油

摘要：1升食用油等于约946克油。在国际单位制中，1升水的质量为1...

1升食用油等于约946克油。

在国际单位制中，1升水的质量为1千克，由于食用油的密度略小于水，大约在0.9到0.95之间，因此，1升食用油的质量通常在946克到950克之间。但这并不是一个固定的值，具体的数值可能会因油的种类和温度而略有不同。例如，菜籽油的密度约为0.918克/毫升，所以1升菜籽油的质量约为918克。

拓展资料：

1.不同种类的食用油密度不同：如花生油的密度约为0.918g/cm³，大豆油的密度约为0.92g/cm³，玉米油的密度约为0.917g/cm³。

2.温度对食用油密度的影响：油的密度随温度的升高而减小，随温度的降低而增大。在4℃时，食用油的密度最大。

3.食用油的购买和储存：由于食用油的密度受温度影响，所以在购买时，相同的体积下，重量更重的食用油性价比更高。另外，食用油应储存在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，以保持其品质。

4.食用油的热量：1克食用油提供的热量约为9千卡，是人体获取能量的重要来源。

5.食用油的营养：不同种类的食用油含有不同的脂肪酸，对人体健康+有不同的影响。例如，橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

总的来说，1升食用油的质量因油的种类和温度而略有不同，大约在946克到950克之间。了解这些知识，不仅有助于我们在购买食用油时做出更合理的选择，也有助于我们更好地理解和使用食用油。