大虾去头去壳还有多少克

摘要：大虾去头去壳后的重量因虾的大小和厚度而异，一般来说，一只中等...

大虾去头去壳后的重量因虾的大小和厚度而异，一般来说，一只中等大小的大虾，去头去壳后，大约还剩下50%-60%的重量。

大虾的去头去壳过程会去除虾的大部分非食用部分，如虾壳和虾头。虾壳在虾的总重量中占有相当大的比例，特别是虾头，其中包含了许多内脏和消化系统。因此，去头去壳后，虾的重量会显著减轻。具体来说，对于一只中等大小的大虾，如果它的总重量是20克，那么去头去壳后，大约还剩下10-12克。

拓展资料：

1.大虾的营养：大虾是一种高蛋白，低脂肪的食品，富含维生素和矿物质，去头去壳并不影响其营养价值。

2.大虾的处理方法：除了去头去壳，大虾还可以通过煮，烤，炒等方式进行烹饪。

3.大虾的选购技巧：选择新鲜的大虾，虾壳应该是鲜亮的，虾肉应该是紧实的。

4.大虾的保存方法：如果不能立即食用，大虾应存放在冰箱中，以保持新鲜。

5.大虾的过敏反应：有些人可能对大虾过敏，过敏反应包括呼吸困难，皮疹，腹痛等，如果出现这些症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。

总的来说，大虾去头去壳后的重量会根据虾的大小和厚度而有所不同，但通常大约剩下原来重量的50%-60%。在享用大虾的同时，也要注意其可能带来的过敏风险，特别是对海鲜过敏的人，应避免食用。