香蕉百合银耳汤的做法

摘要：香蕉百合银耳汤是一道营养丰富的汤品，具有润肺止咳、美容养颜的...

香蕉百合银耳汤是一道营养丰富的汤品，具有润肺止咳、美容养颜的功效。下面为您介绍香蕉百合银耳汤的做法。

1.材料准备：新鲜银耳一朵，百合干适量，香蕉2-3根，冰糖适量。

2.银耳泡发：将银耳用冷水泡发，大概需要2-3小时，泡发后的银耳需要去蒂，撕成小块。

3.煮银耳：将泡发好的银耳放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸，然后转小火慢煮约30分钟。

4.加入百合：百合干清洗干净后，加入煮好的银耳汤中，继续煮10分钟。

5.加入香蕉和冰糖：香蕉去皮，切片，加入锅中，再加入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶解即可。

拓展资料：

1.银耳的选择：银耳要选择色泽白净，朵大而完整的，这样的银耳质量较好。

2.香蕉的挑选：选择熟透的香蕉，口感更佳，而且营养更丰富。

3.煮银耳的火候：煮银耳时要用小火慢煮，这样才能煮出银耳的胶质，使汤品更加浓稠。

4.百合的营养：百合含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有润肺止咳、清心安神的功效。

5.香蕉百合银耳汤的美容效果：银耳富含胶原蛋白，百合和香蕉富含维生素，这道汤品有很好的美容养颜效果。

香蕉百合银耳汤做法简单，营养丰富，适合各年龄段的人群食用，尤其适合女性。希望大家可以在家中尝试制作，享受美味的同时，也收获健康+。