蜂蜜中钠的含量标准

摘要：蜂蜜中钠的含量标准通常较低，不超过20毫克/100克。蜂蜜作...

蜂蜜中钠的含量标准通常较低，不超过20毫克/100克。

蜂蜜作为一种天然的甜味剂，其成分除了糖类外，还含有微量的矿物质和维生素。在蜂蜜中，钠的含量相对较低，这是因为蜂蜜主要来源于花朵，而花朵中的钠含量并不高。根据食品安全国家标准GB 31636-2016《食品安全国家标准 食品中钠含量的测定》规定，蜂蜜中钠的含量应不超过20毫克/100克。

这一标准是为了保障消费者的健康+，因为高钠摄入与高血压等心血管疾病有关。然而，由于蜂蜜的钠含量极低，一般消费者通过正常食用蜂蜜，并不会对钠的摄入造成显著影响。

值得注意的是，虽然蜂蜜的钠含量低，但过量食用蜂蜜仍然可能导致糖分的摄入过多，从而引起肥胖、糖尿病等健康问题。因此，消费者在享受蜂蜜的同时，也应适量食用，保持均衡的饮食习惯。

拓展资料：

1. 《食品安全国家标准 食品中钠含量的测定》（GB 31636-2016）：该标准规定了食品中钠含量的测定方法，适用于各种食品中钠含量的测定，包括蜂蜜。

2. 蜂蜜的营养价值：蜂蜜不仅含有糖类，还含有蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分，具有抗氧化、抗菌、润肺止咳等多种保健作用。

3. 蜂蜜的保存与食用：蜂蜜应储存在干燥、阴凉、通风的环境中，避免阳光直射和高温，以保持其品质。食用时，可根据个人口味和需求，将其加入到茶、咖啡、糕点等食品中。