混子鱼学名叫什么刺多吗

摘要：混子鱼的学名叫鲈鱼。鲈鱼，又称四鳃鲈鱼、鲈鲛、鲈子鱼、花鲈、...

混子鱼的学名叫鲈鱼。

鲈鱼，又称四鳃鲈鱼、鲈鲛、鲈子鱼、花鲈、松鲈、鲈板、石鲈、花寨、鲈郎鱼、鲁鱼等，属于鲈形目、鲈科、鲈属，为近海暖温性鱼类。鲈鱼广泛分布于北美洲、欧洲和亚洲的温带和亚热带地区，是世界性的重要经济鱼类之一。在中国，鲈鱼主要分布于黄海、渤海和东海，以及江苏、浙江、福建、山东和广东等沿海地区。

鲈鱼的形态特征显著，体延长，稍侧扁，口大，下颌突出，背鳍硬棘12枚，背鳍软条14-17枚，臀鳍硬棘3枚，臀鳍软条8-9枚，体背侧灰黑色，体侧银白色，腹面白色，各鳍条灰黑色，尾鳍下叶略带红色。

鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素C及钙、磷、铁等矿物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。

拓展资料：

1.鲈鱼的种类：鲈鱼分为海鲈鱼和淡水鲈鱼，其中海鲈鱼的种类有黑鲈、真鲈、河鲈、大口鲈、花鲈、白鲈等，淡水鲈鱼有加州鲈鱼、松江鲈鱼等。

2.鲈鱼的营养价值：鲈鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素C及钙、磷、铁等矿物质，具有补肝肾、健脾胃、化痰止咳等功效。

3.鲈鱼的食疗价值：鲈鱼的食疗价值非常高，可以用来治疗肝肾不足、胎动不安、产后少乳等症状。

4.鲈鱼的产地：鲈鱼主要分布于黄海、渤海和东海，以及江苏、浙江、福建、山东和广东等沿海地区，产地广泛。