木薯粉可以做什么小吃

摘要：木薯粉可以用于制作多种小吃，如珍珠奶茶中的珍珠、红薯粉、凉粉...

木薯粉可以用于制作多种小吃，如珍珠奶茶中的珍珠、红薯粉、凉粉、团子等。

木薯粉是一种常见的食品原料，它是由木薯根部经过研磨、沉淀、烘干等工序制成的淀粉。由于木薯粉具有良好的吸水性和凝固性，因此在烹饪中有着广泛的应用。

拓展资料：

1.珍珠奶茶中的珍珠：木薯粉是制作珍珠奶茶中珍珠的主要原料，通过加入热水搅拌均匀后，可以制成有弹性的珍珠。

2.红薯粉：木薯粉可以用来制作红薯粉，将木薯粉和红薯泥混合，经过蒸煮、晾干等步骤，可以制成红薯粉。

3.凉粉：木薯粉可以用来制作凉粉，将木薯粉和水按比例混合后，加热至透明状，冷却后即可制成凉粉。

4.团子：木薯粉可以用来制作团子，将木薯粉和热水搅拌均匀后，可以制成有弹性的团子。

5.点心：木薯粉还可以用来制作各种点心，如年糕、糯米团、糍粑等。

木薯粉作为一种常用的食品原料，不仅可以用于制作多种小吃，还可以作为各种烹饪中的添加剂，增加食品的口感和营养价值。