当归选购怎样的当归才是好当归

摘要：选购好的当归，主要看其外观形状、颜色、香气和质地。首先，好的...

选购好的当归，主要看其外观形状、颜色、香气和质地。

首先，好的当归应该形状完整，呈圆柱形，头部稍粗，尾部渐细，表面呈黄棕色或棕褐色，有纵皱纹、横长皮孔及少数油点。其次，好的当归应该质地坚实，断面黄白色或淡棕色，具有菊花心或放射状纹理，香气浓郁，味甘而重，微苦。最后，需要注意的是，好的当归不应有虫蛀、霉变等质量问题。

拓展资料：

1.产地：当归的产地对其品质有很大影响，甘肃岷县的当归最为有名，被誉为"中国当归之都"。

2.种类：当归分为当归头、当归身、当归尾等不同部位，其功效略有差异，选购时需根据个人需要选择。

3.年份：当归的药效与生长时间有关，一般来说，生长时间越长的当归，药效越好。

4.处理方式：新鲜的当归和干制的当归在效果和使用方法上有所不同，选购时也应根据自己的需求选择。

5.包装和标签：购买时应注意包装是否完好，标签上的生产日期、保质期、生产厂家等信息是否清晰完整。

总的来说，选购好的当归需要综合考虑其外观、质地、产地、种类、年份、处理方式以及包装和标签等因素。同时，购买时最好选择正规的药店或药材市场，避免购买到假冒伪劣产品。