桑葚泡酒是用新鲜桑葚还是干桑葚

摘要：桑葚泡酒可以用新鲜桑葚，也可以用干桑葚。新鲜桑葚和干桑葚都可...

桑葚泡酒可以用新鲜桑葚，也可以用干桑葚。

新鲜桑葚和干桑葚都可以用来泡酒，但是两者的制作方法和口感会有所不同。

1.新鲜桑葚泡酒：新鲜桑葚泡酒的口感更为鲜美，保留了桑葚的原汁原味。制作方法是将新鲜桑葚洗净，去掉枝叶和烂果，然后放入干净的玻璃瓶中，加入适量的冰糖和白酒，密封保存，每隔一段时间要摇晃一下瓶子，让桑葚和酒充分接触。大约2-3个月后，新鲜桑葚酒就泡好了。

2.干桑葚泡酒：干桑葚泡酒的口感较为醇厚，而且更加方便保存。制作方法是将干桑葚放入干净的玻璃瓶中，加入适量的冰糖和白酒，密封保存，每隔一段时间要摇晃一下瓶子，让桑葚和酒充分接触。大约1-2个月后，干桑葚酒就泡好了。

拓展资料：

1.新鲜桑葚泡酒的好处：新鲜桑葚泡酒含有丰富的维生素C和矿物质，对人体有益。

2.干桑葚泡酒的好处：干桑葚泡酒含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于调理肠胃。

3.新鲜桑葚泡酒的注意事项：新鲜桑葚泡酒要选用新鲜、无病虫害的桑葚，否则会影响酒的品质。

4.干桑葚泡酒的注意事项：干桑葚泡酒要选用干燥、无霉变的桑葚，否则会影响酒的品质。

5.桑葚泡酒的用途：桑葚泡酒除了可以直接饮用外，还可以用来做烹饪调料，增加菜肴的风味。

总的来说，桑葚泡酒是用新鲜桑葚还是干桑葚，可以根据个人的口味和需求来选择。