大米小米葡萄干莲子粥家常做法

摘要：家常大米小米葡萄干莲子粥的做法，简单易学，美味营养。1.准备...

家常大米小米葡萄干莲子粥的做法，简单易学，美味营养。

1.准备材料：大米50克，小米30克，葡萄干20克，莲子20克，冰糖适量。

2.莲子提前浸泡1小时，去除莲心，葡萄干清洗干净。

3.大米和小米清洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煮。

4.待米粒煮至粘稠时，加入泡好的莲子，继续煮10分钟。

5.最后加入葡萄干和冰糖，煮至冰糖融化即可。

拓展资料：

1.材料替换：如果没有葡萄干，也可以使用枸杞、红枣等其他干果代替。

2.健康+提示：莲子有养心安神、健脾止泻的作用，葡萄干含有丰富的铁质，具有补血作用。

3.注意事项：煮粥时，要不断搅拌，防止糊底。

4.存储方法：剩余的粥可以放入冰箱冷藏，第二天热一下即可食用。

5.食用时间：此粥适合早餐或晚餐食用，对身体有很好的滋养作用。

大米小米葡萄干莲子粥是一款营养丰富的家常粥品，适合全家大小享用。制作过程简单，只需注意材料的搭配和火候的掌握，就能煮出美味的粥品。