长得跟芹菜叶子有点像的是什么菜

摘要： 长得跟芹菜叶子有点像的菜可能是香菜。香菜，学名芫荽，是伞形科...

长得跟芹菜叶子有点像的菜可能是香菜。

香菜，学名芫荽，是伞形科的一种一年生或二年生草本植物。它的叶子形状与芹菜叶子相似，都是羽状深裂，但香菜叶子的裂片更细长，叶缘有不规则的锯齿。香菜的茎细长且呈空心状，一般为绿色或浅绿色，有时也会带些红色。香菜的味道比较特殊，有些人喜欢其香味，有些人则无法接受。香菜在烹饪中有许多用途，如作为调料、装饰、烹饪材料等。它可以生吃，也可以烹饪，可以用来做汤、炒菜、凉拌菜等。

拓展资料：

1.香菜的营养价值：香菜含有丰富的营养成分，包括维生素C、胡萝卜素、钙、铁、钾等，对人体有益。

2.香菜的历史：香菜的历史可以追溯到古罗马时期，当时人们用它作为调料和草药。

3.香菜的种类：香菜有两种主要类型，一种是叶用香菜，主要食用叶子；另一种是根用香菜，主要食用根部。

4.香菜的药用价值：香菜被认为具有一定的药用价值，可以帮助消化、解毒、降温等。

5.香菜的种植：香菜是一种比较容易种植的蔬菜，适合在温暖的气候下种植。在中国，香菜通常在春季和秋季种植。

总的来说，长得像芹菜叶子的菜是香菜，它不仅是一种常见的调料和烹饪材料，还具有丰富的营养价值和药用价值。