龙虾尾的家常做法不辣

摘要：龙虾尾的家常做法不辣，只需要几个简单的步骤，就能让你在家享受...

龙虾尾的家常做法不辣，只需要几个简单的步骤，就能让你在家享受美味的龙虾尾。

1.材料准备：新鲜龙虾尾500克，大蒜5瓣，生姜3片，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，盐适量，清水适量。

2.龙虾尾清洗干净，用料酒腌制10分钟。

3.热锅冷油，放入大蒜和生姜炒香。

4.加入龙虾尾翻炒，炒至龙虾尾变色。

5.加入适量的生抽、老抽、糖和盐，翻炒均匀。

6.倒入适量的清水，盖上锅盖，小火炖煮15分钟。

7.汤汁收干后，即可出锅。

拓展资料：

1.龙虾尾的选择：尽量选择新鲜的龙虾尾，口感更佳。

2.腌制龙虾尾：用料酒腌制可以去腥。

3.炒香大蒜和生姜：可以增加菜品的香味。

4.调料的搭配：生抽、老抽、糖和盐的比例要适中，以免味道过重或过淡。

5.炖煮的时间：炖煮的时间不宜过长，以免龙虾尾变老。

以上就是龙虾尾的家常做法不辣，简单易学，味道鲜美，不妨在家试试吧。