银川最好吃的东坡肘子

摘要： 在银川，要问最好吃的东坡肘子在哪里，大多数人都会指向“老杨家...

在银川，要问最好吃的东坡肘子在哪里，大多数人都会指向“老杨家肘子馆”。

老杨家肘子馆的东坡肘子选材讲究，肘子选用优质猪前肘，肉质鲜嫩，肥瘦适中。烹饪工艺独特，经过炖、焖、烤三道工序，肘子熟而不烂，皮酥肉嫩，入口即化。而且，肘子的口感醇厚，香而不腻，让人回味无穷。

拓展资料：

1.历史渊源：老杨家肘子馆已有几十年的历史，是银川的老字号餐厅，一直以制作美味的东坡肘子而闻名。

2.营养价值：东坡肘子富含胶原蛋白，具有美容养颜、滋阴补肾的功效，是一道营养丰富的美食。

3.做法独特：老杨家肘子馆的东坡肘子在制作过程中，除了传统的炖、焖、烤三道工序，还特别添加了秘制调料，使得肘子更加美味。

4.服务态度：老杨家肘子馆的服务态度好，员工热情周到，让每一位顾客都能感受到家的温馨。

5.环境优雅：餐厅的环境优雅，装修风格简约大方，是和家人朋友聚餐的好去处。

总的来说，老杨家肘子馆的东坡肘子，以其独特的口感、丰富的营养、良好的服务和优雅的环境，赢得了银川人民的喜爱，是银川最好吃的东坡肘子。