
超美味的糖霜纸杯蛋糕的简易做法

想要制作超美味的糖霜纸杯蛋糕?只需几个简单的步骤,你就可以轻松完成。
首先,我们需要准备以下食材:125克无盐黄油,150克细砂糖,3个鸡蛋,150克自发面粉,1茶匙泡打粉,120克糖霜,1-2茶匙牛奶。然后,按照以下步骤操作:
1.将黄油和砂糖放入碗中,用电动打蛋器搅拌至蓬松轻盈。
2.逐个加入鸡蛋,每次加入一个后都要充分搅拌均匀。
3.筛入面粉和泡打粉,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
4.将面糊倒入纸杯中,约八分满。然后放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤20-25分钟。
5.出炉后待蛋糕完全冷却,然后用打蛋器将糖霜和牛奶混合均匀,涂抹在蛋糕上,即可完成。
拓展资料:
1.鸡蛋应室温,这样更容易与黄油和砂糖混合。
2.面糊搅拌时,避免过度搅拌,以免蛋糕口感过于紧密。
3.烘烤时,每个烤箱的温度可能会有所不同,因此需要根据自己的烤箱调整烘烤时间。
4.糖霜和牛奶的比例可以根据个人口味调整,如果喜欢甜一些的,可以适当增加糖霜的量。
5.可以在糖霜上添加一些色素或者巧克力碎片等进行装饰,增加视觉效果。
总的来说,制作糖霜纸杯蛋糕并不难,只要掌握了基本的步骤和技巧,你也可以轻松做出美味的纸杯蛋糕。享受烘焙的乐趣,让生活更加甜蜜。
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